yummy yummy: cookies

Wir lieben Cookies! Und irgendwann hat Emma beschlossen, wir backen einfach mal selber welche. Nach ausgiebiger Recherche haben wir uns dann ein Rezpet ohne Ei ausgesucht (ich darf nämlich kein Ei essen... bin allergisch). Und ich muss sagen, sie sind echt einfach zu machen!

Hier ist das Rezept:

Ihr braucht:

200g Butter

125g Zucker

125g braunen Zucker

200g Mehl

50g Kakao

1 TL Backpulver

Nüsse, gehackt

Schokolade in 3 Farben, gehackt

Einfach Butter, Zucker und braunen Zucker zu einer schaumigen Masse schlagen. Dann Mehl, Kakao und Backpulver hinzugeben und verrühren. Zum Schluss noch die Schoklade und die Nüsse unterheben und fertig ist der Cooky-Teig!

Am besten, ihr formt den Teig schon zu kleinen Scheiben, damit die Cookies eine schöne Form bekommen.

Im Ofen bei 190° für 10-15min backen lassen (das ist je nach Ofen ein bisschen verschieden. schaut euch die Cookies einfach genau an. wenn sie eine schöne Farbe haben, sind sie fertig!)

Noch ein kleiner Tipp: Lasst auf dem Blech viel Platz zwischen den Cookies, denn sie werden größer, als man denkt ;)

Jetzt heißt es nur noch, abkühlen lassen und fertig! Lasst es euch schmecken :) 

Liebe Grüße Josy